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Cliente Satisfeito X Fiel

Cliente Satisfeito X Fiel

Daniel 22/09/2017 1
Cliente Satisfeito X FielAqui no Restaurante do Porto todo dia é o Dia do Cliente. E com 48 anos atendendo aos mais diversos paladares de Belo Horizonte, principalmente, temos uma carta de clientes fiéis que faça chuva ou sol sempre nos dão o prazer de suas presenças.Entre estes a empresária Gianna Salgado. Ela frequenta o restaurante há 35 anos.  “No almoço, jantar, comemorações com a minha família e reuniões de negócios. É aqui que me sinto bem e em todas essas ocasiões sou sempre muito bem atendida.  É o único lugar que o proprietário tem o cuidado de verificar se o prato está ao gosto do c...
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De pai para filho uma sucessão cheia de ingredientes de sucesso

De pai para filho uma sucessão cheia de ingredientes de sucesso

Jony 12/09/2017 0
De pai para filho uma sucessão cheia de ingredientes de sucessoO processo sucessório das empresas é tão importante, que algumas obras literárias acerca do tema definem a empresa familiar como potencial para sucessão.  No Restaurante do Porto, que completa este ano 48 anos de existência, essa transição ocorreu há 10 anos recheadas de ingredientes de sucesso como perseverança, credibilidade, carisma, liderança e cultura.  O filho caçula dos três de José da Costa Duarte com dona Glória, Leonardo Duarte não só manteve estável a marca forte conquistada por anos de trabalho e bom atendimento como ve...
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Nove componentes presentes no bacalhau que só fazem bem a saúde:

Nove componentes presentes no bacalhau que só fazem bem a saúde:

Daniel 06/09/2017 0
Os benefícios do bacalhau são muitos, mas o que mais se destaca é trazido pelo ácido graxo Ômega-3:  Ajuda a formar HDL - bom colesterol - e prevenir doenças cardiovasculares.  Aqui, no Restaurante do Porto, todos os pratos são servidos com o melhor bacalhau do mundo:  a espécie Gadus Morhua, existente no mar frio, do Atlântico Norte, mais conhecido como o Bacalhau da Noruega.  São receitas diversas preparadas com todo carinho por quem entende e gosta do que faz. Confira os principais benefícios deste alimento: Proteínas: Importante para composição da pele, unhas e cabelos Selênio: O mineral é...
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Muito além de uma boa gastronomia

Muito além de uma boa gastronomia

Daniel 02/09/2017 0
    Almoçar ou Jantar fora durante o fim de semana não se resume apenas a um restaurante com boa gastronomia. As pessoas desejam encontrar locais que ofereçam também bons momentos, que façam conexão com seus gostos e costumes.No Restaurante do Porto, que completa este ano 48 anos de existência, o cliente pode vivenciar três experiências que vão além da comida de qualidade. Tudo começa já na chegada cuja charmosa edificação oferece um clima agradável mostrando um local cheio de personalidade. A arquitetura lembra os tradicionais restaurantes de Portugal com corredores largos e uma varanda aconc...
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Serviço Incomparável

Serviço Incomparável

Bruno 01/08/2017 0
Quando o assunto é bacalhau e peixe, o Restaurante do Porto é o primeiro nome que vem à cabeça dos belo-horizontinos. A especialidade da casa é o típico bacalhau norueguês, uma iguaria mais nobre e as opções de pratos com o peixe são variadas, entre eles Bacalhau Gomes de Sá desfiado (150gr-R$ 49,00 e 300gr-R$ 98,00), Bacalhau nobre grelhado com arroz de Braga (300gr-R$ 140,00, 600gr-R$ 280,00 e 900gr-R$ 390,00) , Bacalhau ao forno (300gr-R$ 140,00, 600gr-R$ 280,00 e 900gr-R$ 390,00). Outros tipos de pratos com peixe também estão no cardápio. E para incrementar o paladar, o restaurante oferece...
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Gastronomia Portuguesa

Gastronomia Portuguesa

Daniel 05/07/2017 0
Sugestão de tema: pratos a base de peixe e culinária portuguesa Uma culinária de caráter nacional  e marcante define as delicias gastronômicas de Portugal. Muitos temperos  passaram através do tempo e até de continentes e vieram parar na colônia portugesa, o Brasil.  Entre os destaques da gastronomia, alimentos obtidos do mar fazem parte dos tradicionais pratos.   Muito além dos tradicionais vinhos portugueses, peixes são muito reconhecidos no cardápio e são referência da gastronomia. Em Belo Horizonte, a tradição portuguesa ganha uma formatação diferenciada pelo Restaurante do Porto, reconhec...
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Especialista ensina como dessalgar bacalhau

Especialista ensina como dessalgar bacalhau

Bruno 03/07/2017 0
Especialista ensina como dessalgar bacalhau                                                                                                         Muitas pessoas adoram preparar a tradicional  bacalhoada na sexta-feira Santa. Porém, uma das dúvidas que a maioria tem é sobre como fazer o dessalgue.  Leonardo Duarte, um dos diretores do Restaurante do Porto e  especialista no assunto dá dicas sobre como é o processo: O processo de dessalgar o bacalhau é simples, mas bastante delicado. Os pequenos detalhes do preparo a finalização geram resultado positivo:O tempo de dessalga é variável, primeiro...
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Restaurante do Porto na Megaleite 2017

Restaurante do Porto na Megaleite 2017

Daniel 21/06/2017 0
Restaurante do Porto na Megaleite 2017 Participante de grandes eventos gastronômicos em 2017, o Restaurante do Porto, já confirmou sua presença na maior feira da pecuária leiteira do Brasil, que acontece entre os dias 28 de junho e 1 de julho. O evento, que acontece no Parque da Gameleira, tem como objetivo reunir toda a cadeia produtiva do leite. Os visitantes poderão conhecer  e se deliciar com os tradicionais pratos oferecidos pelo Restaurante entre Bacalhau Gomes de Sá, Bacalhau A Lagareiro, Arroz de Braga e os tradicionais bolinhos de bacalhau.  O Restaurante do Porto está há 48 anos no m...
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Dia dos Namorados

Dia dos Namorados

Daniel 14/06/2017 0
Vinhos, piano e muito romantismo para os enamorados no Restaurante do Porto  No Restaurante do Porto, o Dia dos Namorados será celebrado com uma programação feita especialmente para garantir o romantismo entre os casais. A expectativa é de receber um número três vezes maior de clientes, por isso, a  unidade Cidade Nova ganhará uma decoração especial a luz de velas para dar um clima bastante especial à ocasião. “Esperamos receber os pombinhos durante todo o fim de semana, por isso, a vamos oferecer promoções de três rótulos de vinhos  portugueses (regiões Douro, Alentejo e Lisboa). Os  casais  ...
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Consumir bacalhau faz bem à saúde

Consumir bacalhau faz bem à saúde

Daniel 30/05/2017 0
                     CONSUMIR BACALHAU FAZ BEM À SAÚDE O bacalhau é um peixe versátil e saboroso, de fácil digestão, bastante consumido em datas comemorativas. Mas além destas características, o peixe é altamente saudável. De acordo com a nutricionista Danielle Diniz, o peixe contém ômega 3, que é anti-inflamatório, antioxidante e melhora os níveis de colesterol. Rico em proteínas e cálcio, o bacalhau auxilia na formação de massa muscular, estrutura óssea e dentes. Por ser um peixe pouco calórico, pode ajudar na perda de peso. A recomendação de consumo é de 100g, aproximadamente duas vezes por...
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